Boules fondantes coco – citron vert (crashTest)

boules_coco_citronvertDans nos placards, il nous restait un tube de lait concentré sucré qui allait bientôt périmé. Ne voulant gaspiller de la marchandise, nous avons cherché comment nous pourrions utiliser cet ingrédient pour un gâteau ou des friandises. Après des recherches sur divers blogs culinaires, notre attention a été retenue par une recette de boules fondantes coco – citron vert du blog auxdelicesdupalais, qui avait l’air vraiment simple mais surtout très gourmande. Après quelques ajustements, voici notre version de la recette.

RÉSULTAT DU CRASH TEST : A améliorer !

  • Note générale[1]: 6.66/10
  • Aspect esthétique : 7/10
  • Goût: 6/10
  • Difficulté : 0/5
  • Temps passé : 10 minutes environ

[1] La note générale est calculée en appliquant un coefficient 2/3 pour le goût (c’est tout de même le plus important au final) et 1/3 pour l’esthétique.
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