Qui n’aime pas le tiramisu ?! Le mascarpone onctueux et gourmand, le cacao amer et une douce note de café. Nous avons voulu revisiter cette recette de manière originale et encore plus gourmande en y ajoutant des poires et en montant le tout dans une sphère en chocolat façon millefeuille.
- Difficulté : 4/5 (le plus difficile étant de faire les coques en chocolat)
- Temps passé : 2h environ (sans compter les temps de refroidissement et de cuisson)