Tarte aux brugnons façon Conticini (recette originale)

Tarte aux brugnons façon Contini (recette originale)Nous avions adoré la recette de tarte aux fraises de Conticini. Aussi, nous voulions la réaliser à nouveau, mais comme la saison des fraises était passée, nous avons décidé de remplacer ces dernières par des brugnons. En effet, ces derniers, de saison, se marient également très bien avec la vanille. Le résultat est tout aussi bon ! La tarte est légère et extra gourmande !

  • Difficulté : 2/5 (le plus difficile étant de faire la crème pâtissière)
  • Temps passé : 1h15 environ (sans compter les temps de cuisson et de refroidissement)

Lire la suite

Tarte aux brugnons et chantilly à la vanille (recette originale)

tarte_brugnons_vanilleL’été arrive enfin (ou pas, vu la météo). La Cooking Crash Team avait donc envie d’un dessert frais et savoureux à base de fruits. Dans la même veine que la tarte aux fraises et basilic, nous vous proposons aujourd’hui une tarte aux brugnons avec sa chantilly à la vanille. Le résultat est, ma foi, toujours aussi gourmand !

  • Difficulté : 1/5 (rien de très compliqué).
  • Temps passé : 30 minutes environ (sans compter les 20 minutes de cuisson au four du fond de tarte et des 2h de refroidissement de la crème chantilly à la vanille).

Lire la suite